Tweet Beras Panawuan merupakan salah satu beras unggulan yang dihasilkan di kampung panawuan Kec. Tarogong Kidul Garut dengan jenis sebutan lokal pandan wangi. Namun jenis beras tersebut, secara besar-besaran dikembangkan di kabupaten Cianjur sejak puluhan tahun lalu, sehingga dikenal dengan beras Cianjur, padahal asal muasalnya dari kampung Panawuan Garut, sebagaimana diakui Kadin Tanaman Pangan Kabupaten [...]
Tweet Dodol Garut memang banyak ragamnya dan pembuatannya menjadi tradisi di beberapa daerah. Misalnya ada dodol Betawi, dodol Cina, dodol nanas Subang, dan ada pula dodol Garut. Namun dibandingkan dengan dodo]-dodol lain, mungkin dodol Garut paling banyak dikenal saat ini. Bukan hanya di Garut, tetapi di tingkat nasional pun dodol ini sudah diketahui sebagai makanan [...]
Tweet Caringin merupakan daerah penggalian batu aji. Berbagai jenis batu akik dapat dipesan seperti Liontin batu untuk cincin, giwang dan lain-lain dengan polesan yang sangat rapih. Jenis yang sangat popular adalah yang berwarna hijau muda. Jenisnya sangat beragam seperti krisopras – Jamrud Garut, native copper (Batu Urat Tembaga), agat, kuarsa/kalsedon (kecubung), kriskola, jaspir, fosil kayu [...]
Tweet Minyak Akarwangi (Vetiver Root Oil/Andropogon Zizanioides), merupakan salah satu komoditas khas unggulan daerah Kabupaten Garut yang relatif masih baru, sebagaimana halnya dengan teh hijau dan tembakau yang merupakan bagian dari sub-sektor perkebunan. Minyak Akarwangi mempunyai prospek yang cerah untuk terus dikembangkan karena mempunyai keunggulan komparatif dan kompetitif serta masih terbukanya pangsa pasar, baik pasar [...]
Tweet Tingginya populasi dan kapasitas produksi ternak besar di Kabupaten Garut, mengawali tumbuh kembangnya industri kecil/rumahan pengolahan kulit tersamak di Kabupaten Garut yang saat ini menjadi salah satu nominatif terbesar di Indonesia. Permintaan kulit tersamak Garut dari berbagai daerah di Indonesia terus meningkat sejalan dengan peningkatan kreativitas para pelaku kerajinan kulit, khususnya kulit sapi dan [...]
Tweet Kegiatan dan usaha pembatikan di Garut merupakan warisan nenek moyang yang berlangsung turun temurun dan telah berkembang lama sebelum masa kemerdekaan. Pada tahun 1945 Batik Garut semakin popular dengan sebutan Batik Tulis Garutan dan mengalami masa jaya antara tahun 1967 s.d. 1985 (126 unit usaha). Dalam perkembangan berikutnya produksi Batik Garutan mengalami penurunan. Hal [...]
Tweet Domba Garut telah dibudidayakan masyarakat Garut sejak lama. Domba yang memiliki fisik yang besar dan kuat ini, melahirkan seni atraksi laga domba yang di daerah Bayongbong Garut. Domba Garut merupakan hasil persilangan segitiga antara domba asli Indonesia, domba Merino dari Asia Kecil dan domba ekor gemuk dari Afrika. Domba ini dikenal oleh masyarakat dengan [...]
Tweet The high population and production capacity of livestock in Garut Regency, starts the small industry/ home-leather processing in the Garut Regency at this time became one of the nominative in Indonesia. Demand of Leather Sheet Garut from various regions in Indonesia continues to increase in line with the increasing creativity of the leather, especially [...]
Tweet One of the commodities from the leather of the Garut Regency is the production of ready-made jacket leather from (hard) and sheep (soft), which in the business environment namely with a famous fashion “Garut Leather Jacket”. Establishment of factors supporting industrial centers leather jacket is the availability of these raw materials. Source of raw [...]
Tweet Menurut sumber yang tersebar di masyarakat Kecamatan Cibiuk, bahwa resep sambel Cibiuk dibawa dari Arab. Terlepas benar atau tidaknya, sambel yang dibuat di kecamatan cibiuk ini mempunyai perbedaan dengan sambal-sambal lainnya karena dibuat dari bahan: tomat hijau, serawung, cabe rawit dan bumbu lainnya. Walaupun pedas tetapi tidak akan menimbulkan panas pada perut yang menkonsumsinya. [...]
